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Concours de cuisine: les produits de la mer… – Le Collectif

Concours de cuisine: les produits de la mer…

/Concours de cuisine: les produits de la mer…
Vendredi 19 avril sur l’heure du déjeuner, la poissonnerie Guinemer nous a exceptionnellement ouvert ses portes à l’occasion du concours de cuisine de l’ISM La Providence.
Les 8 équipes en lice avaient rendez-vous pour la première épreuve du quart de finale: la reconnaissance des produits de la mer.
Chaque binôme a eu 3 min pour identifier 20 poissons et crustacés de l’étalage.
Suite des aventures le 15 mai pour la demi finale, cette fois-ci en cuisine!

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By | 2013-04-19T17:23:53+02:00 19 avril 2013|Actualités, Concours de cuisine|Commentaires fermés sur Concours de cuisine: les produits de la mer…